Foto: Divulgação

A Atibaia Saneamento, empresa do grupo Iguá em Parceria Público Privada com a SAAE (Saneamento Ambiental de Atibaia), promoverá no dia 16 de dezembro as oficinas 11 e 12 do programa Cozinha Sustentável. As atividades encerram o calendário anual da iniciativa e serão realizadas no Núcleo de Inclusão Produtiva, no Jardim Cerejeiras, com receitas de porções e preparos típicos da ceia de Natal.

✅ Clique aqui para seguir o canal do Portal Atibaia News

O projeto amplia o acesso a técnicas culinárias práticas e incentiva o uso integral dos alimentos, fortalecendo hábitos de consumo responsáveis e novas possibilidades de renda. As aulas serão conduzidas pela chef Elaine Barcellos, que orienta os participantes com métodos claros e adaptáveis à rotina das famílias.

“Esta é a minha segunda participação no projeto e, mais uma vez, aprendi muita coisa nova. Descobri formas de aproveitar ingredientes que antes eu descartava e isso faz muita diferença no dia a dia”, afirma Cleide Nelves, de 49 anos, moradora de Atibaia.

Ao longo de 2025, o Cozinha Sustentável abordou temas diversos, como acarajé, bolo de casca de banana, compotas, salgados e sobremesas, reforçando o potencial da gastronomia consciente como ferramenta de transformação social. As duas últimas oficinas do ano apresentam alternativas para refeições festivas, demonstrando como escolhas simples podem garantir economia e valorização dos ingredientes.

"O Cozinha Sustentável revela como a educação ambiental influencia diretamente a qualidade de vida das famílias. Quando a comunidade acessa conhecimento prático, ela reduz desperdícios, fortalece a autonomia e descobre novas oportunidades para crescer", afirma Mateus Banaco, diretor geral da Atibaia Saneamento.

As atividades, realizadas com apoio da Prefeitura de Atibaia, terão 1 hora e 30 minutos de duração, com turmas das 9h às 10h30 e das 14h às 15h30. Informações sobre inscrições estão disponíveis na unidade localizada na Rua Gonçalves Dias, 265, Jardim Cerejeiras, ou pelo WhatsApp (11) 97443 8930.

Sobre a Atibaia Saneamento: A empresa atua, desde 2013, por meio de um contrato de Parceria Público-Privada com duração de 30 anos junto a Saneamento Ambiental de Atibaia (SAAE). A empresa é responsável pelo sistema de esgotamento sanitário da cidade, atendendo cerca de 110 mil pessoas. Com investimentos contínuos, atua com mais de 120 colaboradores para expansão do sistema de esgoto a partir da instalação de novas ligações, implantação de redes de coleta, substituição e remanejamento da rede existente, entre outros serviços, com o objetivo de universalizar o acesso da população à coleta e tratamento do efluente. Desde 2017, faz parte do Grupo Iguá.

Sobre a Iguá Saneamento: A Iguá Saneamento é uma das maiores empresas do setor de saneamento no Brasil, com operações em 121 municípios de seis estados: Alagoas, Mato Grosso, Paraná, Rio de Janeiro, São Paulo e Sergipe. A empresa presta serviços de saneamento básico que beneficiarão aproximadamente 6 milhões de pessoas nas áreas atendidas, por meio de concessões e parcerias público-privadas. A companhia é signatária do Pacto Global da ONU e atua nos Movimentos 2030, com foco na segurança hídrica, redução de emissões de CO₂ e aumento da diversidade na liderança.). Saiba mais em www.igua.com.br.