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POSTADO EM 05/04/2024 - 19h33

Projeto Cozinhalimento para capacitação e reaproveitamento de alimentos é inaugurado no Cerejeiras

Projeto do governo do Estado foi inaugurado nesta sexta-feira (5) e oferecerá oficinas culinárias para pessoas cadastradas no CadÚnico

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Prefeitura de Atibaia inaugura projeto Cozinhalimento para capacitação e reaproveitamento de alimentos

Nesta sexta-feira (5), a Prefeitura de Atibaia, em parceria com o Governo do Estado de São Paulo, inaugurou o projeto Cozinhalimento. A iniciativa das secretarias de Agricultura e Desenvolvimento Social do Estado vai promover oficinas culinárias com o propósito de reaproveitar os alimentos, além de incentivar a geração de renda.

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Reaproveitamento e sabor
O Projeto Cozinhalimento será executado no Núcleo de Inclusão Produtiva (NIP) da Prefeitura, no bairro Cerejeiras, e tem como principal objetivo promover o reaproveitamento de alimentos e capacitar os participantes na arte da culinária, transformando ingredientes simples em refeições nutritivas e saborosas. Além disso, busca-se incentivar a multiplicação desses conhecimentos, como evidenciado pela iniciativa "Pessoas que Inspiram", que já está envolvida no projeto e oferecerá uma oficina no dia 9 de abril.

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Oficina criativa: pães doces e salgados
O projeto Cozinhalimento complementará as ações do NIP, que já tem programada a oficina de pão recheado, tanto doce quanto salgado, uma oportunidade para os participantes colocarem em prática o que aprenderam, demonstrando suas habilidades culinárias e criatividade na cozinha. Para participar, basta realizar a inscrição pelo link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeUyEr0Xo8LDfWNgREjIdUuwwC7HgDmlLIUnp-l0ZV91F2zQA/viewform. É importante ressaltar que a inscrição para a oficina não garante a vaga de imediato, sendo a seleção realizada de acordo com os critérios estabelecidos pelo Núcleo de Inclusão Produtiva.

Os critérios para participação na oficina são: idade mínima de 16 anos; preferencialmente estar inscrito no Cadastro Único ou possuir baixa renda; e residir em Atibaia. Serão disponibilizadas dez vagas para a oficina, que vai acontecer no dia 9 de abril, a partir das 8h30, no Núcleo de Inclusão Produtiva, localizado na Rua Gonçalves Dias, nº 265, Jardim Cerejeiras.

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Como ministrar um curso no projeto?
Para aqueles interessados em contribuir ministrando uma oficina futura, basta procurar o Núcleo de Inclusão Produtiva e demonstrar interesse em participar da iniciativa. Desde sua inauguração, em dezembro de 2021, mais de mil pessoas já foram capacitadas.

O Projeto Cozinhalimento representa mais um passo significativo das secretarias de Assistência e Desenvolvimento Social (SADS) e da Agricultura da Prefeitura em promover a inclusão social e a capacitação de indivíduos, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social da região.

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